白斑病患者在选择水果时需要注意什么

　　人们的日常生活中的饮食中的谷物，面食和蔬菜，水果和其他必需的，因为人们不仅可以从这些膳食中摄入的人必须是氨基酸和其他营养物质，而且还通过激活人体的营养物质，促进人体的生物化学合成。白斑病患者在选择水果时需要注意什么?

　　水果中含有各种维生素和微量原素甚至是各种氨基酸等物质，其中维生素E等物质对于机体免疫力的增强有巨大作用，而氨基酸等对于身体的体能能量恢复有促进作用。对于水果的饮食建议具体如下。

　　可以食用的水果有黑色水果，其之所以呈现出黑色外表，是因为它含有丰富的色素类物质，如原花青素、叶绿素等，这类物质具有很强的抗氧化性。相比浅色水果，黑色水果还含有更加丰富的维生素C，可以增加人体的抵抗力。此外，黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果，这些离子大多以有机酸盐的形式存在于水果当中，对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。

　　以上的黑色水果营养成分十分丰富，含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质，矿物质的含量也比其他水果高出许多，主要有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌。现代医学证明，桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨胳关节硬化、促进新陈代谢等功能。

　　此外，禁忌食用含有维生素C的水果，通过多项研究表明，导致白癜风的直接原因是白斑部位黑素细胞的消失，与维生素C有着一定的关系。其对黑素细胞内的酪氨酸酶有迟滞作用。》》推荐阅读：白癜风怎么护理呢

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